Buradasınız:Anasayfa » Hamur İşleri            » Ev Gözlemesi

Ev Gözlemesi

Ev Gözlemesi

Her zaman hiç sıkılmadan yiyebileceğiniz ev gözlemesi için

4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya
Alabildiğince su
tereyağı

Hazırlanışı:

Unu geniş bir kaba dökün. Ortasın delik haline getirerek yaş mayayı ekleyerek tuzu koyup yoğurmaya başlayın. Alabildiği kadar su ile yoğurmaya devam edin. Elinize yapışmayacak kıvama geldiğinde top top haline getirip bir oklava ya da merdane yardımı ile ince bir yuvarlak şeklinde açılır. Ortadan ikiye ayırarak istenilen malzemeleri koyabilirsiniz. Tercihe göre peynir ya da patates olarak eklenebilir. Saha sonra yufkayı katlayarak geniş bir tavada altı üstü pişirilir. Pişirme sırasında üzerine tereyağı sürerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. ve sıcak servis yapılarak yenilir.

Yazar Hakkında

Yazı Sayısı : 62

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön